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周天子并不是个很开心的位子，传到周康王的时候还称“成康之治”，到了周昭王南征的时候就淹死在了汉水。
然后就赶上了崛起的犬戎，军队越来越弱，权力越来越小。
虽然每餐据称有一百二十种酱，但参考慈禧的一些记载，这东西就是祖宗之法，摆在那里的给人看的，菜式还是固定的。
即使到了清末，宫里吃的也不太好，毕竟从食材到厨师都属于…
所以溥仪一天到晚叫外卖，八大居还有各种西餐社日料店每日轮着给宫里送菜。
后来大清亡了，宫里的御厨们出宫讨生活，一开始北京各菜馆还会请御厨当个噱头，奈何技术水平实在是太差，没多久就被雇了仿膳饭庄了。
没处讨生计的御厨们聚在一起开了仿膳饭庄，但从外面请了很多人来做培训指导，毕竟御厨水平实在是不行。
现在还能吃，国营老口味，实在没事干可以去体验。。。
何况周朝这种弱势朝代，周天子餐饮质量肯定得排在各牛逼诸侯的后面。
人参作为一个五加科的草本植物寿命最多几十年了再久就烂了。
现在新鲜人参挺便宜的，但是古代东北一带往往没有纳入统治范围，外国进口货还好，人参产地属于连年征战的冲突地区。
唐朝太监：“皇上，这是将军托我带给您的长白山的千年人参，那边连战连捷，陛下不必担心，更不必率军亲征。”
明朝太监：“皇上，这是高丽国进贡的千年人参，高丽国王想求您赐年号这事。”
周景王因为晋国连礼物都不送而生气过，“数典忘祖”这成语就是这么来的。
周烈王死的时候，齐国奔丧都不去，即位的周显王派使者去骂齐王，结果被齐王骂了回去，再过几年所有的诸侯国都自称为王。
古代菜谱能传下来的都已经是帝王巨贾之家，但明清以前大多过于粗糙而难登如今台面。
汉唐对西域的扩张，给我们带来了葱蒜茄子香菜芝麻等好东西，在那之前的周朝嘛，热衷于研究各种动物油脂配各种酱。
基本上长了脂肪的动物（人也是动物），周朝人都用来炼过油。
他们经常A肉配B油煎配C酱这样一个吃法，毕竟实在是玩不出什么花头了。
周朝其实已经很接近能出产酱油了，他们研究出了豆豉，但可能做法不是那么好，《楚辞.招魂》称豆豉为“大苦”。
孔子在《论语》里说这个肉配的酱不对就不吃了，真遗憾他没能尝到可搭配一切的酱油。
如同开罐器的发明比罐头晚了一百多年，周天子没能等到后来百花齐放的调味品。
各种奇怪的酱到了今天基本已经见不到了，不是失传，而是被淘汰了，其实到了秦汉就已经淘汰了很多不太安全的吃法。
公元533年的《齐民要术》已经比周朝晚了一千多年，生产力极大提高，其中记载了几种肉酱的做法
1、是传统的肉酱法，将牛、羊、獐、鹿、兔新鲜肉去肥切丁加辅料装瓮，泥封，发酵。
西南地区的少数民族依然有一种“肉酸”的制作，被各种纪录片拍过，据说气味刺鼻而浓郁。
2、是快速成酱的卒成肉酱法，将肉及辅料入瓶，放坑，覆土，土上烧粪。
比如最近B站的纪录片《奇食记》里面就有一种用牛粪封装于酒缸的“牛屎酒”，烤过的牛屎用于密封窖藏，经年累月后便便会变成白色（如同地上白色的狗屎），但是牛粪和酒体是不会直接接触的。
这种类似于酱油肉，但酱肉是风干的，如果肉和酱油放在一起时间久了以后。
脑补一下，大致相当于臭鳜鱼肚子里的那些东西，我确实是没敢用过。。。
至今墨西哥人还会把蚂蚁卵卷在玉米饼里吃，据说是酸味的，极其鲜美。
再者说，从人对好吃的认知来说，那时候幸福感也很高，如同老一辈爱吃高糖高油的零食一般。
纵观春秋战国时各种青铜食器和酒器，小国往往极其精美繁复，而秦国是七国里面青铜器长得最糙的。
